🍣 Sushi maken

➡️ Algemene informatie

We gaan vandaag superleuke en heerlijke sushi maken met behulp van een gewone eierdoos! Dit is een creatieve en makkelijke manier om sushi te maken, perfect voor kinderen.

➡️ Duur van de activiteit

Ongeveer 30 minuten.

➡️ Benodigdheden (voor 12 sushi)

• Eierdoos

• Plasticfolie

• 50 g koud gerookte zalm

• 1/4 avocado

• 50 g roomkaas (sweet chili)

• 150 g gekookte rijst (kleverig, zoals sushi rijst)

• Optioneel: Srirachamayo, sesamzaadjes en chilivlokken

• Mes en snijplank

• Lepels

➡️ Inleiding

Vandaag gaan we iets heel bijzonders maken: sushi hapjes in een eierdoos! Sushi komt uit Japan en is erg lekker. We gaan leren hoe we dit zelf kunnen maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Zijn jullie klaar om koks te worden?

➡️ Kern

• Voorbereiding: Kook de rijst volgens de instructies en laat het afkoelen. Dit hebben we al voor jullie gedaan! Snijd de koud gerookte zalm in dunne plakjes en de avocado in dunne schijfjes.

• Eierdoos voorbereiden: Leg een stukje plasticfolie in elk vakje van de eierdoos.

• Vullen van de eierdoos: Verdeel de kleverige rijst gelijkmatig over de 12 vakjes van de eierdoos en druk het stevig aan met een lepel.

• Vulling toevoegen: Doe een beetje roomkaas (sweet chili) bovenop de rijst in elk vakje. Leg een plakje koud gerookte zalm en een schijfje avocado bovenop de roomkaas.

• Optionele topping: Voeg een klein beetje Srirachamayo toe voor extra smaak. Strooi een paar sesamzaadjes en chilivlokken over de sushi.

➡️ Slot

Nu hebben we onze eigen sushi gemaakt! Haal voorzichtig de hapjes uit de eierdoos met behulp van de plasticfolie. Proef en geniet van je creaties. Wat vond je het leukst aan het maken van sushi?

💙 Gemaakt door Karin van KC Balans - 2024 💙